Détail de l'offre Le Chalet de la Forêt est une maison gastronomique située à l’orée de la forêt de Soignes, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde. Dirigé par le chef-propriétaire Pascal Devalkeneer, le restaurant incarne depuis 25 ans une vision singulière et élégante de la haute gastronomie.Profil recherché :Vous êtes passionné(e) par le service en salle et l’art de recevoir, rigoureux(se), souriant(e), et animé(e) par l’envie d’évoluer dans un établissement gastronomique d’exception.Missions principales :Participer à la mise en place de la salle avant chaque serviceAssurer le bon déroulement du service sous la supervision des chefs de rangAccueillir et accompagner les clients à table avec courtoisie et professionnalismeContribuer à la fluidité du service et au bon rythme des envoisVeiller à la propreté et à l’élégance de l’environnement de travailApprendre et appliquer les standards élevés du service dans une maison étoilée et spécifique à la maisonFormation en hôtellerie/restauration (école hôtelière ou équivalent)Première expérience dans un restaurant gastronomique ou étoilé (stages compris)Présentation soignée, sens du détail, discrétionEsprit d’équipe, ponctualité, envie d’apprendre et de progresserConnaissance des bases du service à la françaiseMaîtrise du français exigée ; la connaissance de l’anglais est un atoutContrat CDI à temps plein (service coupé du lundi au vendredi)Congé le mercredi soir (excepté en décembre et juin)Rémunération selon expérience.Congé le week-end Prime de fin d'annéePossibilités d’évolution au sein d’une maison d’excellenceAvantages : Possibilité de formation continue, environnement de travail stimulant et accès aux réseaux prestigieux des Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde.Rejoignez une équipe passionnée et participez à une aventure gastronomique d’exception où l’excellence et le sens du détail font la différence !Comment postuler ? Veuillez envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) à l’adresse suivante : jobs@lechaletdelaforet.be