Mise-en-place bereiden, schikken en garneren van koude en warme gerechten. Coördineren en superviseren van de werkzaamheden van de keukenhelpers in zijn/haar afdeling.
In shiften (ook avond-en weekendshift)
Je hebt een diploma Hotelschool en minimum 3 jaar beroepservaring bij voorkeur in de hotellerie.
Je hebt zin voor orde en netheid en je bent creatief.
Je bezit over een grondige kennis van HACCP. Je spreekt vlot Nederlands.
Nederlands, HACCP, Hotelschool