Description de l’entreprise
Restaurant grill à Liège, entièrement rénové, alliant modernité et charme rustique.
Équipe dynamique et passionnée, soucieuse du confort et du plaisir culinaire de chaque client.
Un cadre de travail stimulant où votre talent et votre passion pour le service feront la différence.
Description de l’emploi
En tant que Responsable de Salle pour notre restaurant grill situé au cœur de Liège, vous jouerez un rôle central dans l’expérience client. Vous superviserez la préparation, l’organisation et la propreté de la salle afin de garantir une mise en place irréprochable à chaque service. Vous serez en charge de la gestion de l’approvisionnement des boissons et du matériel de service, tout en veillant à leur disponibilité et à leur qualité pour satisfaire les clients. Le nettoyage, le rangement et le tri des vidanges et des déchets feront aussi partie de vos responsabilités pour maintenir un espace accueillant et hygiénique. Vous coordonnerez le service en salle, de l’accueil chaleureux à la prise de commande, en passant par le service des plats et boissons, tout en assurant une gestion efficace des tables. Dresser et préparer chaque table avec soin, veiller à la fluidité entre la salle et la cuisine et garantir le respect des standards d’hygiène sont essentiels dans votre rôle. Enfin, vous incarnerez l’esprit du restaurant en portant l’uniforme et en instaurant une atmosphère conviviale et authentique dans cet établissement moderne et élégant de Liège.
Exigences du poste
Tu es passionné(e) par la gestion du service en salle et tu adores le contact avec la clientèle. Toujours souriant(e), motivé(e) et doté(e) d’un véritable esprit d’équipe, tu es capable de gérer plusieurs tâches simultanément sans jamais perdre ton sang-froid. Ton expérience en restauration est indispensable, tout comme ta parfaite connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Communicatif(ve), tu sais encadrer une équipe dans la bonne humeur et l’efficacité, tout en assurant un service irréprochable. Ta flexibilité horaire te permet de t’adapter facilement aux besoins d’un établissement ouvert 7 jours sur 7, et tu es prêt(e) à t’investir dans une ambiance conviviale, moderne et stimulante à Liège. Si tu es à la recherche d’un environnement où ton talent et ta passion pour le service seront valorisés, ce poste est fait pour toi !
Arbeidsvoorwaarden
Rémunération attractive, valorisant votre expérience.
Horaires flexibles (possibilité de travailler 4 jours par semaine).
Ambiance chaleureuse et conviviale dans un cadre moderne et élégant, au cœur de Liège.
Formation continue et possibilités d’évolution au sein de l’établissement.