Vacature: Zaalmedewerker / Assistent-Sommelier
Locatie: Restaurant Jerom
Type: Voltijds
Restaurant Jerom blijft groeien en daarom zijn we op zoek naar een enthousiaste Zaalmedewerker / Assistent-Sommelier om ons team te versterken. Werk je graag in een verfijnde, warme omgeving waar gastvrijheid centraal staat? Dan ontmoeten we je graag!
Wat ga je doen?
- Je zorgt voor een gastvrije, vriendelijke ontvangst en bediening van onze gasten;
- Je hebt een scherp oog voor detail en zorgt voor een vlekkeloze serviceervaring;
- Je werkt vlot en open samen met jouw collega’s in een hecht team;
- Je ondersteunt onze sommelier bij wijnservice, wijnadviezen en pairing;
- Je geeft advies aan onze gasten rond de wijnkaart en de wijn pairing die we uitwerken
- Je verdiept je in onze wijnkaart en bent bereid je kennis verder uit te bouwen;
- Je leert over ons aanbod niet-alcoholische dranken, zoals mocktails, sappen en pairings en werkt samen nieuwe recepten uit.
Wie ben jij?
- Je bent gastvrij, vriendelijk en geniet ervan gasten een bijzondere lunch en avond te bezorgen;
- Je hebt interesse in gastronomie en houdt van kwaliteit en finesse;
- Je werkt graag samen, maar kan ook zelfstandig taken oppikken;
- Je hebt basiskennis van wijn óf bent bijzonder gemotiveerd om je hierin te verdiepen;
- Je staat open om meer te leren over niet-alcoholische dranken en pairings
- Je wil meebouwen aan een groeiend team met ambitie;
- Je bent ambitieus en wil kunnen doorgroeien naar een functie met verantwoordelijkheid
Wat bieden wij?
- Een inspirerende werkplek binnen een ambitieus en groeiend restaurant;
- Intensieve begeleiding om je wijnkennis en servicevaardigheden te versterken;
- Kansen om je persoonlijk en professioneel te ontwikkelen;
- Doorgroeimogelijkheden tot hoofd-sommelier, voor wie ambitie, inzet en passie toont;
- Marktconforme verloning en een fijne, collegiale werksfeer;
- Werkweek van maandag tot en met vrijdag.
Klaar om deel uit te maken van Jerom?
Stuur je CV en een korte motivatie naar vacature@restaurantjerom.be
We kijken ernaar uit je te ontmoeten!