Votre profil
* Avoir un diplôme ou une formation en cuisine (la base pour briller) et avoir déjà fait vos preuves dans une cuisine de collectivité;
* Déchiffrer les fiches techniques comme un(e) pro;
* Maitriser les méthodes de cuisine, les quantités, les commandes et l'assaisonnement;
* Connaître les règles pour garder les aliments frais et en sécurité;
* Parler, écrire et lire le français sans souci;
* Être autonome, avoir le sens du détail et ne pas laisser rien au hasard; en plus, être une personne organisée, rapide et efficace.