Functieomschrijving
Als Barman ben je het aanspreekpunt aan de bar en zorg je voor een professionele en vlotte service. Je bereidt dranken volgens de geldende standaarden, houdt de bar georganiseerd en werkt nauw samen met collega's van zaal en keuken. Je combineert vakkennis met gastvrijheid en oog voor detail.
Verantwoordelijkheden
1. Bereiden en serveren van alcoholische en niet-alcoholische dranken
2. Adviseren van gasten over dranken en combinaties
3. Zorgen voor een verzorgde en aantrekkelijke barpresentatie
4. Voorraadbeheer en tijdig signaleren van tekorten
5. Correct omgaan met betalingen en barafrekeningen
6. Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
7. Samenwerken met het zaalteam voor een vlotte service
8. Professioneel omgaan met vragen en opmerkingen van gasten
Vereisten
Profiel
9. Ervaring als barman
10. Kennis van cocktails, wijnen en sterke dranken
11. Gastgericht, communicatief en representatief
12. Flexibel inzetbaar en bereid om in shiften en weekends te werken
13. Stressbestendig en efficiënt tijdens drukke momenten
14. Goede kennis van Nederlands; andere talen zijn een plus
Talen
Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Je hebt een uitstekende kennis van het Engels
Aanbod
15. Een afwisselende functie binnen een professionele horecaomgeving
16. Marktconform salaris en correcte arbeidsvoorwaarden
17. Werken in een hecht en gemotiveerd team
18. Mogelijkheden om vaardigheden verder te ontwikkelen