**Aide Cuisinier Travaillant Seul**
Fonction:
1. Cuisiner les repas du matin, midi et soir à destination des résidents.
2. Travailler en collaboration avec les résidents.
3. Travailler seul en respectant les procédures établies.
Rôle clé :
1. Préparer le comptoir pour le service et s'assurer de celui-ci (sandwiches, plats chauds…).
2. Maintenir en ordre la cuisine et le comptoir et s'assurer de l'entretien après le service.
3. Faire la plonge.
Compétences requises :
1. Savoir cuisiner dans un environnement rapide.
2. Avoir une première expérience en horeca.