Notre Chef recherche un nouveau talent pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique et brasserieDescription de fonction:Le Commis de cuisine est responsable du travail que son chef de partie et/ou le cuisinier lui confie, entre autres:Travail préparatoire: aide à la mise en place des aliments:nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits)prépare les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.rôtit (méthode simple) et coupeDurant le service:aide le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructionsAprès le service:débarrasseassure la conservation hygiénique des denrées alimentairesnettoie le lieu et les instruments de travailassure l'ordre et la netteté dans la cuisinerespecte les normes de sécurité pendant le travailcommande, réceptionne et contrôle des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Flexi-jobRémunération : à partir de 2 450,00€ par moisExpérience:Commis de Cuisine (H/F): 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel