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Second de cuisine

La Roche-en-Ardenne
Second de cuisine
Publiée le Publiée il y a 22 h
Description de l'offre

Description de l’entreprise
* Etablissement sélectionné pour participer à la finale des Horecatel Hospitality Awards, dans la sélection " la meilleure expérience spa dans un hôtel"
* Référencé au Guide Michelin et souvent récompensé par le Bob Gourmand

Description de l’emploi

Nos attentes pour ce nouveau cuisinier qui rejoindra l'équipe :

* Participer à la mise en place (tout est fait maison!)
* Participer au dressage et à l'envoi des plats
* Capacité à travailler au chaud comme au froid
* A moyen terme, capacité à prendre en charge certains services seul avec le commis
* Aide à la bonne tenue des stocks et de la cuisine

Horaire temps plein en 4 ou 5j/semaine et en services continus principalement, mais il faut rester ouvert aux services coupés.

Exigences du poste
Les compétences requises

Pour renforcer notre équipe, voici le cuisinier que nous cherchons :

* Expérience confirmée en cuisine
* Bonne organisation, bonne gestion de stress
* Envie de participer au renouvellent de la carte et des menus en donnant ses idées
* Fiable, rigoureux, et bonne humeur !

Le collègue idéal est quelqu'un...

Vous êtes :

* Un vrai passionné de la cuisine du terroir
* Orienté solutions, précis et pragmatique, à l’aise pour s’adapter aux imprévus
* Rigoureux, organisé et soucieux d'une assiette de qualité, avec un réel sens du travail bien fait
* Doté d’un excellent relationnel, aussi bien avec les collègues qu’avec les clients

Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux

Nous vous offrons :

* selon votre expérience, votre salaire se situe entre 16.5 et 19 euros par heure
* vous avez droit à des €250 écochèques

En rejoignant l’équipe, vous bénéficiez de :

* Un contrat à durée indéterminée à temps plein après période d'essai.
* Un environnement de travail agréable, stimulant et bienveillant, au sein d’un établissement stable et reconnu.
* De réelles perspectives d’évolution, avec la possibilité de faire grandir votre carrière sur le long terme.

À propos de vos congés

Parce que l’équilibre de vie compte vraiment :

* Les congés sont planifiés de manière structurée, tout en laissant une place à la flexibilité lorsque l’activité le permet.
* L’entreprise veille à une organisation réaliste des plannings, afin de vous permettre de réellement profiter de vos périodes de repos.
* Vous avez droit à vos 20 jours de congé, ainsi que les jours de repos compensatoires fixés par la commission paritaire du bâtiment.
* Vous disposez d'office de 2 ou 3 jours de congés par semaine

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