Bedrijfsinformatie
Het spa en saunaresort, met moderne faciliteiten, oogstrelende architectuur en onberispelijke netheid, staat helemaal in het teken van welzijn. In het ontwerp hebben we gekozen voor natuurlijke materialen zoals hout en blauwsteen. De tuinen en terrassen geven het geheel een aangename en uitnodigende sfeer. De ruime parking is vrij beschikbaar.
Functieomschrijving
Voor de vacature van Demi-chef de Partie in de regio Dilbeek ondersteun je de Chef de Partie en leer je stap voor stap de verantwoordelijkheden binnen een deel van de keuken:
- Voorbereiden en uitvoeren van mise-en-place en service onder begeleiding van de Chef de Partie
- Mee instaan voor de kwaliteit en presentatie van de gerechten
- Nauwkeurig volgen van de recepturen en standaarden van het resort
- Meewerken aan een vlotte en georganiseerde werking in de keuken
- Ondersteunen van collega’s en bereid zijn om bij te leren
- Toezien op een correcte naleving van de HACCP-normen
- Flexibel meedraaien tijdens drukke momenten (avond/weekend)
Jouw profiel
Voor de vacature van Demi-chef de Partie in de regio Dilbeek zoeken we iemand die:
- Eerste ervaring heeft als commis of demi-chef en wil doorgroeien
- Gemotiveerd en leergierig is om zich verder te ontwikkelen in de keuken
- Basiskennis van HACCP bezit
- Een teamspeler is met verantwoordelijkheidsgevoel
- Beschikbaar is om in een flexibel uurrooster te werken (ook weekends)
- Goede kennis van Nederlands of Frans heeft
- Beschikt over eigen vervoer of in de regio woont
Wij bieden jou
Wat bieden we?
- Een voltijdse functie met doorgroeimogelijkheden naar Chef de Partie
- Correct loon volgens ervaring
- Maaltijden, personeelskorting en opleidingen binnen het bedrijf
- Begeleiding en opleiding door ervaren chefs
- Werken in een moderne en inspirerende werkomgeving
- Deel uitmaken van een enthousiast en professioneel keukenteam
- Voldoende parkeergelegenheid aan het resort