Nos futurs Commis de Cuisine - Entrée en formation le 15 mai 2026 Pairi Daiza, c’est bien plus qu’un Parc : c’est Le Jardin des Mondes. Chaque jour, des milliers de visiteurs viennent y vivre une expérience unique. Les animaux, la nature, les pierres, les cultures humaines… tout s’y réunit. Mais ce qui fait vraiment la différence, ce sont les femmes et les hommes qui s’engagent pour faire battre ce cœur vivant. Et aujourd’hui, nous cherchons une personne d’exception pour venir renforcer notre département F&B. Lieu de formation : à Pairi Daiza – dans nos restaurants Période de formation : du 15 mai au 12 juin 2026 Suivi d'une période de stage de 160h dans nos restaurants Sous la supervision du responsable de stage, vous serez amené à : Apprendre les techniques de bases : découpe, habillage, cuissons Réaliser la mise en place avant le service Assister le chef de cuisine lors des préparations et suivre ses instructions Effectuer les différentes cuissons Réaliser les sauces et les accompagnements Respecter le timing des commandes Disposer et garnir les aliments sur l’assiette Utiliser et respecter les fiches technique mises à disposition Veiller à une excellente qualité et présentation des plats Réceptionner et contrôler les marchandises Réapprovisionner les frigos et chambres froides Vérifier et assurer l’approvisionnement des stocks en respectant le FIFO Réaliser l’entretien de la cuisine, des plans de travail et des ustensiles Contrôler les températures des appareils Respecter les règles de sécurité et d’hygiène (HACCP) Conditions spécifiques pour pouvoir intégrer cette formation : Vous êtes inscrit en tant que demandeur d'emploi auprès du Forem Vous avez une bonne gestion du stress et un bon sens de la communication Vous avez une excellente organisation Vous faites preuve de diplomatie et de savoir-vivre : politesse, courtoisie et maîtrise de soi Vous avez une excellente présentation et vous êtes souriant, serviable, dynamique, clairvoyant, rigoureux et respectueux Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé en raison de notre secteur d’activité. De ce fait, vous êtes autonome pour vous déplacer Vous êtes ce talent recherché par Pairi Daiza ? Et êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant ? N’hésitez pas et postuler à notre offre Pairi Daiza – Là où la beauté ouvre les coeurs En Belgique, au cœur de l’Europe, il existe un sanctuaire unique au monde où l’humanité est réunie autour de la beauté. Un Jardin de 80 hectares où l’on traverse continents et civilisations en une seule journée, où l’on partage l’existence d’animaux rares dans une paix absolue, où les plantes et les arbres séculaires dialoguent avec les architectures des cinq continents et les trésors minéraux de la Terre. Pierres d’abbaye côtoient améthystes du Brésil, jade de Chine, cuivre natif du Michigan et mosaïques en Pietra Dura : autant de merveilles qui rappellent que la beauté est universelle et éternelle. Élu à plusieurs reprises « Meilleur Zoo d’Europe » et reconnu par les plus grands guides et prix internationaux tant pour son Parc que pour son Resort, Pairi Daiza est la première attraction touristique de Belgique, et est bien plus qu’un parc animalier : c’est une œuvre d’art vivante, une expérience transformatrice au profit du vivant. Chaque année, des millions de voyageurs venus du monde entier franchissent ses portes et repartent transformés, le cœur empli de beauté et le désir ardent de protéger la vie. Dans le monde, la Pairi Paiza Foundation agit concrètement pour la conservation des espèces en danger et de leurs habitats.