La restauration luxembourgeoise s'est développée considérablement au fil des années, et Concept & Partners en est un acteur clé. Fondé en 2014, l'entreprise compte désormais plus de 15 établissements à travers le pays et emploie près de 550 collaborateurs engagés.
Notre approche réside dans l'accent mis sur l'authenticité, l'exigence et la volonté d'innover constamment. Nous sommes convaincus que notre profession doit continuer à évoluer.
Dans ce contexte, nous recherchons un chef de partie (H/F/X) pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement « Naga » situé à Mondercange.
Ces sont vos responsabilités principales :
* Respecter les procédures entourant votre poste, garantissant ainsi la conformité des fiches techniques et des critères qualité.
* Assurer le bon fonctionnement de votre rôle, notamment au niveau de la gestion et de la mise en place des marchandises.
* Contribuer activement au maintien d'une prestation de service constante et conforme aux standards de notre entreprise.
* Vigiler sur le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour accéder à ce poste, vous devrez répondre aux exigences suivantes :
* Disposer d'une expérience de deux ans au moins dans un poste similaire.
* Être titulaire d'un diplôme en cuisine reconnu.
* Faites preuve d'une excellente organisation, de rigueur et une grande capacité d'adaptation dans un environnement dynamique.
* Avoir une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
* Être passionné(e), créatif(ve) avec l'envie d'apprendre et d'évoluer dans un cadre exigeant.
* Maitriser le français ou l'anglais, et la connaissance du luxembourgeois ou d'une autre langue est un atout supplémentaire.
Nous proposons :
* Un contrat à durée indéterminée offrant une stabilité et une sécurité professionnelle.
* Des avantages groupe attractifs à découvrir en détail sur notre site.
* Des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences et accompagner votre progression.
* De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre structure.