Description de l’entreprise
notre client propose une cuisine conviviale
Description de l’emploi
- Préparer et cuisiner les plats selon le menu et les standards de l'établissement
- Assurer la mise en place avant le service
- Participer à la conception de nouveaux plats et menus
- Contribuer au maintien des normes de qualité et de présentation des plats
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
Exigences du poste
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Expérience préalable en cuisine souhaitée
- Passionné(e) par la création culinaire.
- Capacité à travailler sous pression et gérer les commandes en période de forte affluence.
- Connaissance des normes HACCP.
- Esprit d’équipe et aptitude à communiquer efficacement.
Arbeidsvoorwaarden
Environnement de travail convivial et collaboratif.
Possibilité de création et d'innovation culinaire.
un cadre familial avec un équilibre vie privée - professionnelle