Cuisinier

Cuisinier Description de la fonction Responsabilités et missions: Être le binôme et le relais du chef de cuisine, et être en mesure de le remplacer à court terme.Aider à organiser et gérer les activités de cuisine et un servicePlanifier, gérer et contrôler une production (quantité, qualité et rythme)Connaître et respecter les normes HACCPSuivre / transmettre les indications et consignes de sa hiérarchie, en dirigeant, formant et supervisant le personnel en cuisine, y compris les chefs de partieGérer les stocks par de bonnes commandes et des inventaires réguliersRapporter directement au chef et au manager du lie Votre profil Compétences et qualités requises : Avoir une expérience de minimum 2 ans en tant que chef de partie/CuisinierEtre polyvalent dans les techniques culinairesAvoir une excellente connaissance des produits et des équipements de cuisineEtre capable d'organiser et diriger une équipeMaîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireEtre apte à travailler sous pression et à gérer les rythmes soutenusEtre organisé.E, rigoureux.Se et flexibleEtre passionné.E par la cuisineEtre attache´.E aux valeurs : Passion, Engagement, Respect et AuthenticitéPermis B obligatoire - l'endroit n'est pas desservi par les transports en communs Nous vous offrons Nous vous offrons: Une expérience au sein d'une une entreprise en pleine croissance, avec un fort engagement pour l'impact positif et la durabilitéUn environnement de travail dynamiqueDes rencontres enrichissantes et une expérience valorisantUn contrat intérim en vue d'un CDI avec un package salarial compétitif adapté à votre expérience et potentielDes avantages exclusifsDes écochèques et le remboursement des frais de transport Formation requise Lager onderwijs of 1ste graad secundair onderwijs