Bekijk hieronder de informatie over onze vacature voor een Chef Gerant.
Salaris
Wij bieden een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat.
Functieomschrijving
Als chef gerant in ons bedrijfsrestaurant bent je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je bent het aanspreekpunt voor klanten en werkt samen met je team om hoogwaardige maaltijden te bereiden.
* Jouw taken omvatten onder meer:
* het beheren van de keukeninventaris en het optimaliseren van het kookproces;
* het verzorgen van bestellingen, facturatie en administratie;
* het plannen en organiseren van werkzaamheden in de keuken;
* het trainen en coachen van medewerkers;
* het zorgen voor een veilige en gezonde werkomgeving.
Vereiste vaardigheden en kwalificaties
We zoeken naar iemand met ervaring als chef gerant in een grote keuken. Je hebt een hotelschooldiploma of een relevante koksopleiding. Je bent ook geslaagd voor meerdere jaren ervaring in de grootkeuken en hebt een sterke kennis van voedingssamenstelling en -technologie.
Voordelen
Ons bedrijf biedt verschillende voordelen aan zijn medewerkers, waaronder:
* eine contract van onbepaalde duur;
* aantal uren per week: 38 uur;
* loonpakket met extra verlofdagen en anciënniteitsdagen;
* gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij ons;
* mogelijkheid tot talrijke opleidingen.
Het salaris is opgenomen in ons aantrekkelijk loonpakket.
Ander
We vinden het belangrijk om een positieve impact te maken op het milieu en een veilige werkomgeving te garanderen. Als chef gerant draag je ook bij aan onze missie door jouw expertise en ervaring te delen met anderen.
Houd er rekening mee dat deze functie alleen geschikt is voor mensen die met een flexibele geestwerk krachten beroepsziektes hebben laten behandelen,
of wat daar voor reden mag zijn. Houd er ook rekening mee dat dit niet financiële gevolgen heeft maar een preventieve daad, voor premieverlaging. Dit zal even later worden toegevoegd en vervolgens in het personeelscontract wel vermeld staan vanuit HR.