Beschrijving van het bedrijf
DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE
Si vous êtes déjà venu nous voir, vous avez sans doute compris que Sina c'est l'amour de la cuisine italienne, du ¿bon manger¿, des grandes tablées et des portions généreuses car quand on aime, on ne compte pas ! Si vous n'êtes jamais venus alors on vous attend !
Nous avons une forte croyance en l'humain ! Nous sommes convaincus que le secret d'une réussite réside dans la somme des individualités. Ce que nous cherchons ? Tout simplement des personnes authentiques, remplies d'énergie et passionnées par la cuisine italienne. Alors si vous désirez être convaincu qu'une équipe est une famille à part entière, que vous aimez recevoir les clients comme si vous recevez des amis chez vous, si vous avez le don incroyable de transmettre un sourire juste avec un regard, n'hésitez pas à nous contacter.
Nous cherchons des gens avec des qualités hors norme, alors envoyez-nous votre cv et dites-nous en quoi vous êtes exceptionnel.
MISE EN CONTEXTE
Après un an à avoir gâté nos clients au Sina Legrand (croyez-nous, ils se sont régalés !), nous ouvrirons un second point de vente dans le quartier Albert courant Mai 2022. Nous cherchons à constituer une nouvelle famille pour cette nouvelle aventure !
Beschrijving van de functie
Vous délivrez les plats sur base des bons de commandes
Vous appliquez les recettes élaborées et propre à l'établissement
Gestion des stocks (FIFO, inventaire, gérer les commandes)
Règle d'hygiène et de sécurité
Gestion des commandes & envoi (entrées, plats, desserts)
Gestion des mises en place (froides et chaudes)
Gestion des commandes des denrées alimentaires
Préparation des sauces
Attention sensorielle/ Niveau de stress
Un certain stress peut survenir à l'occasion étant donné la nécessité de suivre une cadence soutenue à certain moment.
Jouw profiel
Formation/ Expérience/ Certification
Vous avez un diplôme de restaurateur
Une expérience dans le domaine HORECA d'au moins 2 an est requis
Connaissances
Excellente maîtrise de la langue française, tant à l'oral qu'à l'écrit.
Compétences et aptitudes requises
Sens de l'organisation HORECA ;
Initiative et respect du process ;
Grande capacité à travailler en équipe ;
Polyvalence et flexibilité ;
Rigueur, souci de l'excellence et minutie ;
À l'aise dans un environnement de travail dynamique et rapide.
VOTRE PROFIL
vous avez le sens de l'organisation
vous avez une bonne gestion de stress (rush important)
Vous êtes précis et rapide dans l'exécution
vous faites preuve de politesse et de respect en toute occasion
vous êtes orienté client et qualité
vous aimez travailler en équipe
vous faites preuve d'initiative
vous êtes rigoureux
vous êtes ponctuel
Diploma
- Hoger middelbaar
Taalvaardigheden
- Frans (vereist)
- Begrijpen : Vaardig - (C1)
- Schrijven : Vaardig - (C1)
- Lezen : Vaardig - (C1)
- Spreken : Vaardig - (C1)