Functieomschrijving
En tant que collaborateur en cuisine de collectivité / cuisinier, vous êtes responsable de la préparation de plats préparés de qualité destinés aux friteries et établissements horeca.
Vos tâches comprennent :
1. Préparer des plats classiques tels que le carbonnade flamande, le vol-au-vent et des plats de saison (par ex. hutsepot)
2. Appliquer correctement les processus de pasteurisation (très important)
3. Travailler selon des recettes fixes et les normes de qualité de l’entreprise
4. Travailler de manière autonome et prendre des responsabilités dans la production
5. Veiller à l’ordre, la propreté et l’hygiène dans la cuisine
Profiel
6. Vous avez de l’expérience comme cuisinier
7. Vous savez travailler de manière autonome et êtes responsable
8. Vous accordez de l’importance à la qualité et à la sécurité alimentaire
9. Vous avez une connaissance du néerlandais et/ou du français
10. Vous êtes flexible et pouvez commencer tôt le matin
Aanbod
11. Un emploi dans un environnement familial et stable
12. Un salaire correct, négociable selon l’expérience
13. Des horaires fixes avec un bon équilibre vie privée/vie professionnelle
14. Possibilité d’obtenir un contrat fixe après une période d’intérim réussie
15. Une ambiance de travail agréable au sein d’une équipe soudée
Horaires
16. Lundi : 05h00 – 13h00
17. Mardi au jeudi : 06h00 – 15h00
18. Vendredi : 06h00 – 13h00
(Les horaires peuvent exceptionnellement légèrement varier)