Sous Chef
Van een jong talent tot een gevestigd proefkoksassistent verwacht men van jou:
1. Mise-en-place bereiden voor het dagmenu.
2. Kokken helpen bij recepties met warme of koude gerechten.tijdens dienstverlening : p>Taken zijn tijdens de verschillende shifts; -----------------------------------
3. Schoonmaak en organisatie geven aan keukenmedewerkers.
,/lizt>
4. Toezien op kwaliteit in voedsel, milieu en werkprocessen (iso9001-14001) aandring op voldoening.">,