Chef(fe) cuisinier

Description de l'annonce

Pour l'un de nos clients situé dans la région d'Houffalize , nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier afin de diriger l'équipe de cuisine.

Vos tâches :

• Concevoir et préparer les menus en respectant la qualité et les standards de l'établissement
• Superviser et coordonner l'ensemble de l'équipe de cuisine
• Assurer la préparation et la présentation des plats
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises
• Maintenir la propreté et l'organisation des locaux et du matériel de cuisine
• Participer à la formation et à l'encadrement du personnel de cuisine

Votre profil

Expérience confirmée en tant que chef cuisinier ou dans un poste similaire

Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine

Capacité à superviser une équipe et à gérer le rythme d'un service

Connaissance approfondie des normes d'hygiène (HACCP)

Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités

Esprit d'équipe et leadership reconnu

Être véhiculé(e) est un atout

Notre offre

Un job intérim en vue de long terme

About Us

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Avec plus de 70 ans d'expérience dans le recrutement , DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l'emploi qui vous correspond.

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