Description de l’entreprise
Notre client est une brasserie-restaurant conviviale et chaleureuse, reconnue pour sa cuisine traditionnelle de qualité, son ambiance accueillante et son service attentionné.
Description de l’emploi
En tant que cuisinier, vous :
• Préparez et servez des repas soignés avec votre équipe, en assurant efficacité et hygiène
• Proposez des idées pour enrichir les menus et améliorer le fonctionnement du restaurant
• Gérez les stocks, les commandes, et remplacez le chef en son absence
• Organisez la cuisine, encadrez et formez le personnel
• Négociez avec les fournisseurs et contrôlez la qualité des plats
• Élaborerez et adaptez des recettes, calculez coûts et prix, et gérez parfois le budget
• Travaillez debout, dans divers environnements, en respectant strictement les règles de sécurité et d’hygiène
• Avez des horaires variables, avec travail possible les week-ends et jours fériés
Exigences du poste
Votre profil :
•Formation dans le secteur hôtelier ou une première expérience
• Passion et envie d'apprendre
• Disponible notamment en soirée et les week-end (horaire à convenir)
Arbeidsvoorwaarden
Nous offrons :
• La possibilité d'intégrer une équipe dynamique qui vous formera dans la bonne humeur
• Un horaire fixe, à définir ensemble
• Un contrat fixe à la clef
• Un salaire intéressant