Présentation du poste
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le commis de cuisine sera responsable de la préparation des ingrédients nécessaires aux plats sous la supervision du chef de cuisine.
Voici les responsabilités principales :
* Préparer les ingrédients nécessaires aux plats sous la supervision du chef de cuisine
* Participer à la mise en place et à la préparation des plats
* Assurer les découpes des fruits et légumes, nettoyage des crustacés, lever les filets, pré-cuisson...
* Assurer la propreté de votre plan de travail et de la cuisine de manière générale
* Réaliser plusieurs tâches à la fois