Description de l'entreprise
Un bistrot authentique proposant un large choix de bières et des produits frais de saison.située à 1080 Molenbeek recherche un/e Commis de salle, (h/f/x)
pour un stage first payé de 3 mois à temps plein. .
Cliquer sur le lien pour plus d'info sur le stage First: https://www.actiris.brussels/fr/citoyens/stage-first/
Description de la fonction
Description des tâches à acquérir par le stagiaire
:
Réceptionner et ranger les provisions -
10%
- Outillage de la restauration.
Mise-en-place -
30%
- Emincer, laver les légumes, rangement des outils de cuisine,...
Assister dans la préparation service froid et chaud -
30%
- Préparation dans un premier temps du service froid selon les instructions des 2 chefs (desserts, dressage des assiettes, assister à l'envoi des assiettes) et ensuite aider dans la préparation des menus chauds (sauces, recettes chaudes)
Nettoyage du lieu de travail -
30%
- Plan de travail, le sol, les ustensiles de cuisine, le lave-vaisselle.
Description de l'environnement et du poste de travail :
Brasserie/restaurant (50 couverts à l'intérieur et 30 couverts en terrasse)
Service / département :
Cuisine
Conditions particulières :
Compte tenu de la spécificité du secteur HORECA, il est indispensable de prendre en main la charge de travail durant le weekend.
Outils/matériel/normes à utiliser par le stagiaire :
L'employeur mets à disposition un tablier.
Profil
/
Conditions d'accès
Attention, pour postuler être dans les conditions suivantes :
- Avoir moins de 30 ans ;
- Etre domicilié en Région de Bruxelles-Capitale ;
- Etre inscrit depuis minimum 3 mois après études;
- Avoir au maximum le certificat d'enseignement secondaire supérieur ;
- Ne pas avoir une expérience professionnelle de plus de 90 jours consécutifs;
- Ne pas avoir déjà réalisé un stage (STE ou First) de plus de 3 mois.
Diplôme
-
Primaire
-
Secondaire inférieur
Avantages du poste
- Contrat de stage first rémunéré de 3 mois à temp plein.
- Mercredi + jeudi : 11h30-18h30 / 15h -22h
vendredi : 11h30 - 18h30 et 15h - 22h30
Samedi et dimanche : 14h30 - 22h30 + pause : 17h30-18h.
- Remboursement des frais de transport : oui
- Le stage First est rémunéré.
- Actiris vous accompagnera durant tout votre parcours, et vous proposera des coachings avant, pendant et après le stage.
- L'entreprise désigne également une personne pour vous encadrer pendant toute la durée du stage
- Vous pouvez également bénéficier de chèques langues ou de chèques TIC.
Intéresé? Postulez maintenant !
Votre candidature sera lue avec la plus grande attention et nous vous informerons de la suite qui lui sera donnée.
Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers.