Functiebeschrijving
1. Het doel van de functie Deputy Manager is om met je collega Deputy Manager en de Manager van het Rode Kruishotel de uitbating van het hotel in goede banen te leiden.
2. Zelf neem je de leiding over het restaurant, waarbij de focus op het operationeel management ligt. Regelmatig inspringen in de keuken of de zaal is dan ook nodig. Je bent daarnaast verantwoordelijk voor foodcost, aankoop, personeelsplanning en -beheer, rekrutering...
3. Je werkt in een unieke zorgomgeving met een even unieke doelgroep. Dit zorgt voor veel uitdagingen, maar de voldoening is des te groter.
4. Het is een leidinggevende functie met verantwoordelijkheid en ruimte voor zelfstandigheid, waarbij je de Manager van het Rode Kruishotel bijstaat in het behalen van de doelstellingen en het personeel begeleidt en coördineert.
Jouw profiel
5. Je hebt ervaring in food & beverages in de horeca;
6. Je hebt affiniteit met een zorgomgeving;
7. Ervaring als leidinggevende is een pluspunt;
8. Je bent bovenal een pragmatisch iemand die ook de handen uit de mouwen wil steken;
9. Je pakt allerhande problemen snel en efficiënt aan;
10. Je bent flexibel: avond- en weekendwerk zijn deel van de job;
11. Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands. Andere talen (Frans, Engels, Duits) zijn een grote meerwaarde.
Ons aanbod
12. Een voltijds contract van onbepaalde duur;
13. Bedrijfswagen en andere extralegale voordelen;
14. Gedreven collega's en een open werksfeer;
15. Een zeer stabiele organisatie die werkzekerheid kan garanderen;
16. Een veeleisende job waarin je jezelf ten volle zal kunnen ontplooien als leidinggevende, als expert, als probleemoplosser... maar vooral als iemand die een positieve bijdrage levert aan vakantie voor mensen die extra zorg nodig hebben.