Description de l’entreprise
Pour un supermarché situé à Jette, récemment repris et en pleine relance, nous recherchons un(e) Responsable Boulangerie expérimenté(e), capable de gérer à la fois la production, l’équipe et l’organisation du rayon.
Ce poste offre de belles perspectives d’évolution au sein d’un projet commercial solide et ambitieux.
Description de l’emploi
En tant que Responsable Boulangerie, vous prenez en charge l’organisation du rayon et le management d’une équipe de 4 à 5 personnes.
*Assurer la bonne gestion du rayon boulangerie en respectant les standards de qualité
*Gérer les plannings, former et motiver votre équipe
*Superviser la cuisson (bake-off) et garantir la fraîcheur et l’attractivité des produits
*Passer les commandes, gérer les stocks et limiter les pertes
*Veiller à l’hygiène, la sécurité et la satisfaction des clients
*Participer activement à l’optimisation des ventes et à la mise en place des actions commerciales
Exigences du poste
*Expérience obligatoire en boulangerie en grande distribution, y compris en cuisson de produits (bake-off)
*Expérience en gestion d’équipe (4-5 personnes idéalement)
*Excellent sens de l’organisation et des priorités
*Leadership naturel, esprit d’équipe et sens du service client
*Rigueur, ponctualité et dynamisme
Arbeidsvoorwaarden
*Un poste stable avec des responsabilités concrètes
*Une ambiance de travail motivante au sein d’une structure en pleine transformation
*Une autonomie réelle dans la gestion de votre rayon
*Un salaire compétitif en fonction de votre expérience