Les Cuisines Bruxelloises réunissent plusieurs communes et institutions publiques, dont la Ville de Bruxelles. Elles fournissent à leurs membres (communes, hôpitaux et CPAS) des repas issus de cuisines collectives à destination des crèches, des écoles, des sénioreries et des hôpitaux. Avec la production annuelle de 5 millions de repas, Les Cuisines Bruxelloises occupent une place importante dans le secteur de la restauration collective en région bruxelloise.
Les priorités de la structure s’orientent vers des processus de production et de distribution durables et respectueux de l’environnement, dans la lignée de la stratégie régionale Good Food.
Mission :
Sous l’autorité du responsable technique, elle.il veille au maintien des conditions optimales des installations des différentes cuisines, effectue les réparations et entretiens des installations techniques en cuisine.
Tâches :
• Traiter les différentes demandes techniques internes aux Cuisines Bruxelloises et externes comme maisons de repos, hôpitaux, ...
• Superviser le déroulement et la conformité des interventions préventives et curatives des firmes extérieures
• Participer au suivi d’un plan de maintenance et assurer le suivi
• Être le garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité et de la qualité lors des interventions techniques
• Réaliser des réparations diverses de premier niveau :
1. Aide à la réparation de chariots repas : changement des bandes de protection, fixation ou changement des serrures
2. Changement des roulettes des chariots
3. Interventions en plomberie : réparation /débouchage des toilettes, changement de joints, remplacement de vannes, fixation des robinets, réparation de siphons, …
4. Interventions électriques : changement des ampoules – lampes (éclairage), fixation des prises murales, …
5. Autres : rebouchage des trous dans les murs, remplacement d’un carrelage, …
Votre profil :
• Vous avez une expérience dans l'électromécanique ou formation équivalente
• Vous avez des connaissances en systèmes de refroidissement, groupes de froid, ...
• Vous avez des connaissances en automation & en régulation
• L’expérience dans l’intervention des équipements et les installations des cuisines collectives est un atout
• Vous avez connaissance des outils informatiques
• Vous savez respecter les règles de sécurité
• Vous savez gérer votre temps
• Vous êtes minutieux, consciencieux & autonome
• Vous êtes en possession d’un permis de conduire B
Compétences et qualités : Rigueur, capacité d’analyse, pouvant travailler seul et prendre des bonnes initiatives.
Expérience souhaitée : 3 ans
Nous proposons :
• Contrat à durée déterminée de 6 mois prolongeable
• Prestation : 37h30/ semaine de lundi à vendredi (exceptionnellement des prestations les weekends ou jours fériés)
• Lieu de travail : Bruxelles
• Salaire : Selon barème : Minimum 2.700,00 € brut
• Des avantages extralégaux
• Voiture de service
Date d’entrée en service : novembre 2025
Sélection : Envoyez votre candidature (curriculum vitae + lettre de motivation + copie du diplôme requis) par mail à l’adresse : avant le 31 octobre 2025
Publiée le 5 septembre 2025