Functieomschrijving
Als Technisch Operator Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het kook- en bakproductieproces van de UFO.
Met behulp van je organisatorisch vermogen ben je in staat om zelf te bepalen wanneer je welke degen dient te maken. Je staat zelf in voor de deegaanmaak van het UFO-snoep.
Daarnaast stel je de machine in en volg je het bakproces op de voet op. Je houdt deze nauwlettend in de gaten en stuurt bij waar nodig om zo een kwalitatief goed product te kunnen afleveren.
Je bewaakt de kwaliteit van het product en door kwaliteitsmetingen. Deze registreert deze in ons softwaresysteem.
Bij technische storingen analyseer je het probleem en kan je het onderscheid maken tussen kleine of grote defecten. Je ziet wanneer je zelf het probleem kan oplossen of wanneer je beroep dient te doen op de technische dienst.
Je houdt zowel de machine als de omgeving rond de machine proper en gaat hygiënisch te werk volgens de ASTRA-richtlijnen.
Vereisten
Je hebt ervaring als technisch operator en/of hebt een zeer goed technisch inzicht/ technische kennis.
Gedreven om binnen de voedingsindustrie te werken, waar orde, netheid en werken volgens vooropgestelde procedures centraal staan.
Je kan prioriteiten stellen en blijft kalm, ook wanneer er iets mis loopt.
Je kan snel en accuraat handelen. Je ziet werk liggen en houdt ervan de handen uit de mouwen te steken.
Je staat open voor feedback en bent bereid je verder te ontplooien op basis van deze info.
Je bent in het bezit van een goede conditie daar hef- en tilwerk aan bod komt in de functie. Daarnaast schrik je niet van werken in een warme omgeving.
Je bent oplossingsgericht met de wil om continu te verbeteren. Hierbij geef je je eigen input en luister je naar deze van anderen om aldus samen toe te werken naar een resultaat.
Kunnen en willen werken met computersystemen is een must!
Talen
Je hebt een goede kennis van het Nederlands
Aanbod
Als Technisch Operator Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het kook- en bakproductieproces van de UFO.
Met behulp van je organisatorisch vermogen ben je in staat om zelf te bepalen wanneer je welke degen dient te maken. Je staat zelf in voor de deegaanmaak van het UFO-snoep.
Daarnaast stel je de machine in en volg je het bakproces op de voet op. Je houdt deze nauwlettend in de gaten en stuurt bij waar nodig om zo een kwalitatief goed product te kunnen afleveren.
Je bewaakt de kwaliteit van het product en door kwaliteitsmetingen. Deze registreert deze in ons softwaresysteem.
Bij technische storingen analyseer je het probleem en kan je het onderscheid maken tussen kleine of grote defecten. Je ziet wanneer je zelf het probleem kan oplossen of wanneer je beroep dient te doen op de technische dienst.
Je houdt zowel de machine als de omgeving rond de machine proper en gaat hygiënisch te werk volgens de ASTRA-richtlijnen.