Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec plus de 15 établissements à travers le pays et 550 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.
Rejoindre Concept&Partners, c'est intégrer une entreprise où l'humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes : passion, esprit d'équipe, rigueur et développement.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel (H/F/X) pour notre établissement « Naga » situé à Mondercange.
Vos responsabilités :
o Garantir une gestion quotidienne efficace : contrôle des achats, développement du chiffre d'affaires, résolution des problèmes opérationnels, et optimisation des réservations.
o Superviser le système de caisse et les encaissements pour assurer la fluidité des transactions.
o Participer activement au service, en veillant à la satisfaction client et à la qualité des prestations.
o Encadrer l'équipe de salle : formation continue, techniques de vente et suivi des performances.
o Veiller au respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail dans l'ensemble des opérations.
Les compétences requises :
o Vous possédez une expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme.
o Vous êtes titulaire d'un diplôme relatif à la fonction.
o Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez une grande capacité d'adaptation aux besoins du service.
o Vous avez de solides compétences en gestion d'équipe, en management et en pédagogie.
o Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
o Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (caisse, gestion des réservations, etc.).
o Vous êtes bilingue en français et en anglais ; la connaissance du luxembourgeois ou d'autres langues est un plus.
Ce que nous vous proposons :
* Un contrat à durée indéterminée, garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle.
* Une organisation de travail avec des horaires en continu sur la journée, avec 2 jours de repos.
* Des avantages groupe attractifs, à découvrir en détail sur notre site.
* Des programmes de formation sur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression.
* De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise.
Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l'aventure
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