Omschrijving vacature
FUNCTIE:
* Je doet de voorbereidingen van de maaltijden in warme lijn
* Je bent de rechterhand van de chef/ gerant(e)
* Je doet mise-en-place voor warme en koude gerechten vh dagmenu en/of voor de gerechten à la carte
* Je geeft werkinstructies voor de mise-en-place, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van keukenmateriaal
* Je springt in voor collega's tijdens piekperiode.
* Je ruimt jouw afdeling op
* Je controleert kwaliteit en versheid van de producten
* Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen
* Je staat in voor orde, netheid en veiligheid in de keuken
Uw profiel
PROFIEL:
* Je hebt een diploma hotel en/of grootkeuken en/ of minimum 2 jaar beroepservaring
* Je hebt zin voor orde en netheid en je hebt een grondige kennis van HACCP
* Je hebt een verzorgd voorkomen
* Je bent klantvriendelijk en servicegericht.
* Je bent PC-vaardig
* Je spreekt vlot Nederlands
* Je kan in een team werken, als ook zelfstandig
Aanbod klant
AANBOD:
* Contract van onbepaalde duur na inetrimperiode
* Werken op Ma, Di, Wo, Do, Vr
* Werkzekerheid binnen een succesvolle onderneming
* Aangename werksfeer met toffe collega’s
* Hospitalisatieverzekering na één jaar dienst
* Competitief salaris in overeenstemming met jouw ervaring cfr. Barema’s
* Extra legale voordelen
* Training op de werkvloer
* Reële doorgroeimogelijkheden