Restaurant Hof Ter Imde, een stijlvolle en kwalitatieve zaak in het groene hart van Imde, is op zoek naar een ervaren en gemotiveerde Sous-chef om ons keukenteam te versterken.
Als Sous-chef werk je nauw samen met de chef en ben je mee verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken.
* Ondersteunen van de chef in de organisatie van de keuken
* Aansturen en begeleiden van het keukenteam
* Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne
* Mee instaan voor mise-en-place en service
* Actief meedenken over gerechten en menu's
* In team werken
* Minstens 5 jaar ervaring heeft
* Tweetalig is (Nederlands / Frans)
* Beschikt over een rijbewijs
* Stressbestendig en flexibel is
* Een passie heeft voor gastronomie, precisie en kwaliteit
* Zowel zelfstandig als in team kan werken
Stressbestendigheid, Hygiëne, Frans, Bilingual, Nederlands, Voedingsdienst