Bedrijf
Visrestaurant Kelderman met 1* Michelin is al decennia een begrip in Aalst en omgeving. In Kelderman kunnen gasten genieten van Franse klassiekers bereid volgens seizoen.
Wij bieden dagelijks een degustatie- en lunchmenu aan die elk worden samengesteld op basis van de seizoensproducten. Op onze à la carte kaart voert vis de boventoon. Voor de carnivoor is er ook een selectie vleesgerechten.
Dit team is op zoek naar een versterking in de keuken.
Taken
1. Bereiden en creëren van patisserie
2. Brood, brioche alsook patisserie en taarten worden huisgemaakt
Profiel
3. Ervaring is een troef net als teamspirit in een jonge, dynamische brigade.
Uurrooster
Kelderman is gesloten op zondag, maandag en dinsdag. Ook op feestdagen - van 23/12 tm 03/01 en eind augustus drie weken gesloten.
Startdatum
Eventueel onmiddellijke indiensttreding na evaluatie.
Aanbod
Een mooie verloning wordt besproken tijdens het eerste interview.