PVacature is niet langer meer gepubliceerd. /ppActief Interim Gent voor een job in GENT /ppActief Interim Gent voor een job in GENT vdab-buttonMeer info over dit bedrijf /vdab-button Online sinds: 28 apr 2026 Gewijzigd sinds: 3 dagen /ppvdab-buttonSolliciteer nu /vdab-button vej-bewaarde-vacature-stervdab-favorite-buttonBewaard Bewaar /vdab-favorite-button /vej-bewaarde-vacature-stervdab-buttonDeel vacature via volgende kanalen /vdab-button /pulliInterim met optie "vast werk" /liliContract van onbepaalde duur /liliStartdatum: zo spoedig mogelijk starten /li /ululliInterim met optie "vast werk" /liliContract van onbepaalde duur /liliStartdatum: zo spoedig mogelijk starten /livdab-buttonToon meer /vdab-button /ululliGeen specifieke studievereisten /li /ulh3Werkervaring /h3ulliErvaring: niet van belang /li /ulh3Functieomschrijving /h3pVoor een zelfbedieningsrestaurant binnen een strongziekenhuis/ scholen in Gent /strong zoeken wij een ervaren strongChef Gerant /strong.brBen jij een gedreven kok met leidinggevende skills en ervaring in een grootkeuken? Dan kan deze functie perfect bij jou passen! /pph3Functieomschrijving /h3pVoor een zelfbedieningsrestaurant binnen een strongziekenhuis/ scholen in Gent /strong zoeken wij een ervaren strongChef Gerant /strong.brBen jij een gedreven kok met leidinggevende skills en ervaring in een grootkeuken? Dan kan deze functie perfect bij jou passen! /pstrongJouw takenpakket /strongpstrongKoken Coördineren /strong /pullipJe bent verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding en supervisie van ongeveer strong500 maaltijden /strong voor medewerkers en bezoekers. /p /lilipJe kookt voornamelijk de strongwarme gerechten /strong, maar springt bij voor koude schotels en desserts. /p /lilipJe bent het centrale aanspreekpunt in de keuken en geeft het goede voorbeeld. /p /li /ulpstrongLeidinggeven /strong /pullipJe stuurt een team van strong6 keukenmedewerkers /strong aan. /p /lilipJe zorgt voor een efficiënte organisatie van de keuken, maakt uurroosters op en begeleidt evaluaties. /p /lilipJe werkt nauw samen met andere collega’s op de site. /p /li /ulpstrongStockbeheer Administratie /strong /pullipJe volgt leveringen op, beheert de voorraad en waakt over FIFO, hygiëneregels en houdbaarheid. /p /lilipJe bestelt voedingswaren via interne bestelsystemen. /p /lilipJe verzorgt administratieve taken zoals mailverkeer en het uitwerken van toolboxmeetings. /p /li /ulpstrongFinancieel Veiligheid /strong /pullipJe denkt actief mee over strongkostenbeheersing /strong en neemt deel aan de maandelijkse afsluit. /p /lilipJe werkt volgens een strongzero risk mindset /strong en garandeert een veilige werk- en eetomgeving. /p /li /ul /ppJe hebt een stronghotelschooldiploma /strong en enkele jaren ervaring als kok, bij voorkeur in een stronggrootkeuken /strong, zorgomgeving of zelfbedieningsrestaurant. /ppJe bent sterk in voedselveiligheid en hygiëne. /ppJe bent een strongpeople manager /strong die een team kan motiveren en aansturen. /ppJe spreekt zeer goed Nederlands. /ppJe bent flexibel en bereid om occasioneel weekendwerk te doen. /ppJe werkt nauwkeurig, gestructureerd en kan vlot overweg met strongOutlook, Word, Excel en Teams /strong. /ppJe bent klantgericht, vriendelijk en werkt graag in team. /pulliLeveranciers, onderaannemers of dienstverleners selecteren /liliDe naleving van veiligheidsprocedures bewaken /liliKlachten behandelen /liliHet werk van leveranciers of dienstverleners controleren /liliMedewerkers trainen in technieken en procedures /liliVoedselveilig en hygiënisch werken /liliMenu's samenstellen /liliHet voorraadbeheer superviseren /liliDe toepassing van richtlijnen voor voedselveiligheid controleren /liliTrends en nieuwe technologie opvolgen /liliEen personeelsplanning opmaken /li /ulpstrong38u/week /strong, van strongmaandag t.e.m. vrijdag /strong, werkuren strong7u – 15u06 /strong /ppstrong1 op 8 weekends /strong werken (zaterdag zondag) /ppMogelijk sporadisch andere uren bij evenementen /ppstrongAantrekkelijk loonpakket /strong, inclusief: /ppHospitalisatie- en tandzorgverzekering (na 1 jaar) /ppGroeps- en invaliditeitsverzekering /ppVolledige terugbetaling voordelig openbaar vervoer / kilometervergoeding / fietsvergoeding /ppstrongExtra verlofdagen /strong (4 anciënniteitsdagen) /ppOpleidingen, begeleiding en doorgroeimogelijkheden /ppEen warme werkcultuur waar team spirit en dienstverlening centraal staan. /ppSolliciteer vandaag nog via strongActief Interim Gent /strong en wij nemen snel contact met je op! Of bel naar ons. /ph3Plaats tewerkstelling /h3pvdab-buttonBekijk alle vacatures /vdab-buttonvdab-buttonMeer info over dit bedrijf /vdab-button /ph3Je kan solliciteren via: /h3h3Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach /h3pZo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature. /ppvdab-buttonBekijk alle vacatures /vdab-button /ppVDAB-beroep: Keukenverantwoordelijke /ppDeze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender. /ppEen partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving. /ppvdab-tooltipvdab-buttonRapporteer vacature /vdab-button Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten. /vdab-tooltip /p #J-18808-Ljbffr