Over deze job
Ben jij een echte food lover met een passie voor technologie en innovatie? Wil jij het verschil maken binnen de wereld van zoete bakkerijproducten? Dan is dit jouw kans om als Technical R&D Expert je expertise in te zetten voor vernieuwende productontwikkeling, efficiënte processen en smakelijke innovatie.
In deze veelzijdige R&D-rol werk je op het kruispunt van technologie, markttrends en klantgerichte oplossingen. Jij bent de drijvende kracht achter nieuwe ontwikkelingen binnen het segment "Sweet Treats", met een duidelijke focus op kwaliteit, innovatie en klanttevredenheid.
Je komt terecht in een toegewijd en gepassioneerd R&D-team waar samenwerking, kennisdeling en resultaat centraal staan.
Takenpakket
Als R&D expert bakery ben jij de technische spil binnen jouw categorie en neem je volgende verantwoordelijkheden op:
- Je fungeert als aanspreekpunt en expert voor collega’s in R&D, marketing, aankoop, productie en kwaliteit.
- Je leidt innovatie- en klantprojecten van gemiddelde complexiteit binnen het segment zoete bakkerijproducten (bv. cakes, muffins, viennoiserie).
- Je volgt actief markttrends, technologieën, grondstoffen en concurrentie op en vertaalt deze naar concrete R&D-initiatieven.
- Je biedt technische ondersteuning aan productontwikkelaars en helpt bij het oplossen van technologische vraagstukken.
- Je bent betrokken bij nieuwe investeringsprojecten en begeleidt de technologische kant van CAPEX-implementaties.
- Je coördineert projecten rond procesverbetering, nutritionele innovaties, duurzaamheid en ingrediëntenoptimalisatie.
- Je werkt samen met interne en externe partners (leveranciers, klanten, universiteiten) en bouwt een sterk netwerk uit.
- Je organiseert kennisdeling via interne trainingen en presentaties en draagt actief bij aan de R&D-strategie.
- Je brengt de toegevoegde waarde van je werk helder in kaart via rapportering en visuele inzichten.
Wat verwachten we van jou?
Vereisten
Profiel
- Je beschikt over een master- of doctoraatsdiploma in voedingswetenschappen, bio-ingenieurswetenschappen of een aanverwante richting.
- Je hebt minstens 3 tot 5 jaar ervaring in R&D binnen de voedingsindustrie, bij voorkeur in (diepvries)bakkerijproducten.
- Je hebt een klantgerichte mindset en bent sterk in het begrijpen van marktbehoeften.
- Je bent analytisch, creatief en werkt gestructureerd met oog voor detail.
- Je weet collega’s en stakeholders te challengen met inhoudelijke maturiteit.
- Je bent zelfstandig én een echte teamspeler.
- Je bent proactief, energiek en durft de status quo in vraag te stellen – mét een pragmatische ingesteldheid.
- Je hebt sterke projectmanagementskills en weet verschillende projecten tegelijk efficiënt aan te sturen.
- Je bent gepassioneerd door voeding, technologie en smaak.
- Je communiceert vlot in het Engels. Kennis van Nederlands en Frans is een sterke plus, een basiskennis Frans is vereist.
- Je bent bereid om tot 30% van je tijd te reizen, hoofdzakelijk binnen Europa.
Opleiding
1. Master Biowetenschappen: Voedingsindustrie
2. Master Bio-ingenieurswetenschappen: Voedingsbiotechnologie
3. Master Bio-ingenieurswetenschappen: Levensmiddelentechnologie
4. Master Voedings- en gezondheidswetenschappen
Ervaring
Minimum 3 jaar ervaring vereist
Rijbewijs
Talenkennis
Wat bieden we je aan?
Aanbod
Aanbod
- Een boeiende rol in een innovatieve, internationale omgeving waar je écht je stempel kan drukken op productontwikkeling en technologie.
- Je maakt deel uit van een gepassioneerd R&D-team met veel ruimte voor kennisdeling en samenwerking.
- Een mensgerichte organisatie die jouw welzijn en professionele ontwikkeling centraal stelt.
- Flexibiliteit in werkuren en de mogelijkheid om 50% van thuis uit te werken.
- Deelname aan sportieve en welzijnsinitiatieven op de werkvloer.
- Doorgroeimogelijkheden, interne mobiliteit en begeleiding bij jouw carrièrepad.
- Een dynamische werkomgeving met focus op smaak, innovatie en duurzaamheid.
- Je standplaats is het R&D-centrum in regio Izegem, vlot bereikbaar met de auto of het openbaar vervoer.
Bezoek ons kantoor
Markt 28 bus 2,
9800 Deinze
Openingsuren
(Inschrijven op afspraak)
Maandag - vrijdag
08:30 - 12:30
13:30 - 17:30