Omschrijving vacature
Ben jij een culinaire leider met een passie voor organisatie, smaak en teamwork? Voor een dynamische voedingsomgeving in de regio Hasselt zoeken wij een Chef Gérant & Souschef die verantwoordelijkheid durft nemen, graag op verplaatsing werkt en energie haalt uit het aansturen van een keuken.
Takenpakket
* Dagelijkse coördinatie van de keukenactiviteiten
* Aansturen, coachen en ondersteunen van het keukenteam
* Instaan voor menuplanning, bestellingen en voorraadbeheer
* Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid
* Operationele ondersteuning als souschef waar nodig
* 2 keer per week verplaatsingen naar sites in Luik, Brussel en Antwerpen
* Rapporteren aan het management en meedenken over optimalisaties
Uw profiel
Profiel
* Sterke ervaring als chef gérant, chef-kok of souschef
* Organisatorisch sterk en stressbestendig
* Flexibel, verantwoordelijk en hands-on ingesteld
* In het bezit van een rijbewijs B
* Bereid om op verplaatsing te werken (2x/week)
* Kwaliteit- en servicegericht
* Teamplayer met een passie voor koken en mensen
Aanbod klant
Wat wij bieden
* Een afwisselende functie binnen een stabiele en groeiende organisatie
* Dienstwagen voor woon–werkverplaatsingen
* Marktconform salaris, aangevuld met extra voordelen
* Mogelijkheden tot opleiding en professionele groei
* Een enthousiast team dat jou met open armen ontvangt
Interesse?
Contacteer ons via geel@daoust.be of 014 27 91 50. We leren je graag kennen!