Join to apply for the Chef de Rang - LOF role at Pillows Grand Boutique Hotel ReylofIn het kortFulltime of parttime functieChef de Rang voor LOF Restaurant, bekroond met 14/20 door Gault&MillauWerken in het iconische Pillows Grand Boutique Hotel Reylof (4-sterren superior)Flexibel inzetbaar tijdens lunch- en dinerservicesOver LOF Restaurant – GentLOF Restaurant is het culinaire hart van Pillows Grand Boutique Hotel Reylof in Gent, gevestigd in de voormalige stadsvilla van baron Reylof (1724). Het hotel is geliefd bij internationale gasten en locals en staat in de top van TripAdvisor in België.Met een 14/20 score van Gault&Millau combineert LOF een elegante fine dining sfeer met toegankelijke en smaakvolle gerechten. Hier draait alles om pure ingrediënten, een uitgebalanceerde wijnkaart en een gastvrije, verfijnde ambiance.Over de functieAls Chef de Rang ben jij het gezicht van onze service. Jij ontvangt gasten persoonlijk, begeleidt hen door hun culinaire ervaring en zorgt ervoor dat elk detail klopt. Met jouw oog voor service en kwaliteit til je het restaurant naar een nog hoger niveau.Wat ga je doen?Ontvangen en begeleiden van gasten tijdens lunch en dinerOpnemen van bestellingen en serveren van gerechten en wijnenAdviseren over menu en wijnkaartVerantwoordelijkheid dragen voor jouw rang (tafels)Samenwerken met de keuken en bar voor een vlekkeloze serviceWaken over de hoge kwaliteitsstandaard van LOF RestaurantWat krijg je?Salaris dat past bij je kennis en ervaringEen overnachting inclusief diner voor 2 personen na afloop van je proeftijd10 overnachtingen per jaar tegen een kleine prijs in onze Pillows Hotels35% korting in al onze restaurantsWereldwijde hotelkortingenToegang tot trainingen en cursussen via de Pillows AcademyWie ben jij?Je hebt ervaring in bediening, bij voorkeur in een fine dining restaurant of luxe hotelJe spreekt vloeiend Nederlands en Engels; kennis van Frans is een pluspuntJe bent flexibel inzetbaar voor zowel lunch- als dinerservices, doordeweeks en in het weekendJe werkt zorgvuldig, hebt oog voor detail en weet gasten een bijzonder welkom te gevenJij zorgt ervoor dat gasten niet alleen genieten van hun diner, maar ook van de totale belevingWe are an equal opportunities employer and welcome applications from all qualified candidates.
#J-18808-Ljbffr