TASTE est un concept innovant au sein du complexe GRIDX à Wickrange alliant food hall international et brasserie contemporaine.
En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en pleine croissance, fort de valeurs humaines, d'un esprit d'équipe dynamique et d'une véritable passion pour la gastronomie.
Cette opportunité unique va vous permettre d'évoluer dans un environnement créatif, exigeant et inspirant.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel (H/F/X) pour notre établissement « Naga » situé à Mondercange.
La prise de poste est prévue pour mi-août.
Vos responsabilités :
o Garantir une gestion quotidienne efficace : contrôle des achats, développement du chiffre d'affaires, résolution des problèmes opérationnels, et optimisation des réservations.
o Superviser le système de caisse et les encaissements pour assurer la fluidité des transactions.
o Participer activement au service, en veillant à la satisfaction client et à la qualité des prestations.
o Encadrer l'équipe de salle : formation continue, techniques de vente et suivi des performances.
o Veiller au respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail dans l'ensemble des opérations.
Les compétences requises :
o Vous possédez une expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme.
o Vous êtes titulaire d'un diplôme relatif à la fonction.
o Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez une grande capacité d'adaptation aux besoins du service.
o Vous avez de solides compétences en gestion d'équipe, en management et en pédagogie.
o Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
o Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (caisse, gestion des réservations, etc.).
o Vous êtes bilingue en français et en anglais ; la connaissance du luxembourgeois ou d'autres langues est un plus.
Ce que nous vous proposons :
* Un contrat à durée indéterminée, garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle.
* Une organisation de travail avec des horaires en continu sur la journée, avec 2 jours de repos.
* Des avantages groupe attractifs, à découvrir en détail sur notre site.
* Des programmes de formation sur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression.
* De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise.
Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l'aventure
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