Poste de cuisinier
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour travailler en tant que cuisinier dans les alentours de Marche.
Fonctions clés
* Démontrer votre expérience en cuisine et maîtriser les préparations des recettes du Chef.
* Gérer les stocks et ranger les provisions.
* Coordonner l'activité de la cuisine avec les commandes en salle.
* Encadrer le personnel de cuisine et suivre leur formation.
* Respecter les normes de sécurité et d'hygiène et surveiller la conservation des denrées alimentaires.
* Satisfaire les demandes des clients.
Vos qualifications
* Avoir une bonne condition physique.
* Connaitre les gestes techniques, le matériel, les termes culinaires, les produits ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* >être flexible au niveau des horaires.
* Aimer les tâches variées relatives à l'art culinaire.
* Savoir travailler en équipe et s'y intégrer.
Notre offre
* Un emploi en vue de long terme.
* Un cadre dynamique et familial.
* Des horaires adaptés aux services du restaurant et à l'ouverture de l'hôtel.