Professionnalisme pour un Service de Qualité
Vous êtes un leader expérimenté dans la restauration, cherchez-vous à développer vos compétences et votre expérience en tant que Chef de Rang ? Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné qui saura offrir une prestation exceptionnelle au service des clients.
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de garantir la mise en place et la propreté de la salle avant, pendant et après le service. Vous devrez appliquer et faire respecter les procédures de service, d'ouverture et de fermeture, tout en offrant une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client.
* Garantir la mise en place et la propreté de la salle avant, pendant et après le service ;
* Appliquer et faire respecter les procédures de service, d'ouverture et de fermeture ;
* Offrir une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client ;
* Conseiller et guider le client dans ses choix, connaître les offres des différents restaurants ;
* Être force de proposition pour toutes ventes additionnelles ;
* Assurer les prises de commandes, le suivi des tables et les encaissements ;
* Savoir répondre aux demandes du client, gérer toute plainte éventuelle et se référer à son responsable en cas de besoin ;
* Participer à la gestion des stocks, réaliser les budgets en collaboration avec le Responsable de salle ;
* Organiser le service et gérer l'équipe en service ;
* Assurer les relectures de plannings ;
* Assurer la formation des stagiaires et des nouveaux collaborateurs ;
* Gérer les conflits internes.
Compétences et Expérience Requises
* Formation en restauration ou équivalente ;
* Minimum 4 ans d'expérience dans une fonction similaire ;
* Qualités de leader, l'anticipation est votre passion ;
* Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité ;
* Politesse et sens du service sont d'autres de vos qualités ;
* Organisé(e) et travaillez aussi bien en équipe que de manière autonome ;
* Bonne condition physique ;
* Résistez au stress en cas de grosse influence ;
* Parlez couramment le français. La connaissance de toute autre langue sera un avantage ;
* Polyvalent(e), vous vous adaptez à nos points de vente et aux concepts qui en découlent ;
* À l'aise avec tout logiciel de caisse.
Vos Avantages
* Emploi varié qui vous permettra d'élargir vos compétences ;
* Évolution de poste ;
* Équipe jeune, dynamique qui a toujours le mot pour rire ;
* Cadre de travail agréable, à deux pas de la France et de l'Allemagne (pas d'embouteillage) ;
* Maximum de 2 à 3 coupures/semaine en fonction de l'activité ;
* Chance d'avoir 2 jours de repos consécutif/semaine ;
* Salaire attractif en fonction de l'expérience ;
* Opportunité de travailler en terrasse dès les beaux jours ;
* Clientèle sympathique, venue profiter de nos installations ;
* Des tenues professionnelles fournies ;
* Accès gratuit et illimité au Wellness et Fitness de notre établissement ;
* Parking du personnel à votre disposition.
Si cette opportunité vous intéresse, contactez-nous pour plus d'informations.