Consultant Senior - Recrutement Middle & Exécutif - Finance d'Entreprise | RH | Juridique chez Badenoch + Clark Présentation de l’établissementBadenoch+Clark recherche pour son client, hôtel 4 étoiles situé au cœur de Bruxelles, un(e) Directeur(rice) d'Hôtel.Doté de 140 chambres et bénéficiant déjà d’un excellent taux de remplissage, l’établissement entre dans une phase de restructuration stratégique visant à optimiser son positionnement et ses performances globales.1. Pilotage stratégique et développementDéfinir et mettre en œuvre, en lien avec la Direction Générale, les axes de développement de l’établissement.Optimiser la politique tarifaire en collaboration avec le Revenue Management central.Déployer une offre MICE (séminaires, événements, réunions).Auditer et restructurer le service de catering existant pour en améliorer la qualité, la rentabilité et l’attractivité.2. Management des équipesEncadrer et coordonner les services opérationnels : hébergement, réception, F&B, entretien...Recruter, former, animer et accompagner les collaborateurs dans une dynamique de transformation.Veiller à la bonne organisation du travail, au respect des procédures internes et à la montée en compétences des équipes3. Qualité, normes et satisfaction clientGarantir la qualité de l’accueil, des prestations et des standards du groupe.Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité, et de la législation en vigueur.Superviser le traitement des réclamations et mettre en place des actions correctives.4. Gestion administrative et financièreÉlaborer et suivre le budget prévisionnel.Suivre les résultats économiques, contrôler la facturation, la solvabilité des clients et les encaissements.Gérer les plannings, les effectifs et les obligations légales en matière de droit du travail.5. Développement commercial localContribuer au développement du chiffre d’affaires et à la fidélisation de la clientèle.Représenter l’établissement auprès des partenaires locaux et institutionnels.Piloter des actions commerciales en lien avec le positionnement de l’établissement. Compétences requisesTechniquesMaîtrise de la gestion hôtelière (opérations, RH, finance, qualité).Connaissance approfondie du Revenue Management.Expérience dans le lancement ou le pilotage d’une activité MICE.Bonne compréhension des enjeux F&B et des dynamiques de restauration.Leadership naturel, sens de l'organisation et capacité à fédérer.Orientation résultats et qualité de service.Aisance relationnelle, sens commercial, adaptabilité.Capacité à accompagner le changement.Formation supérieure en hôtellerie ou gestion.Expérience confirmée en direction d’hôtel ou en direction adjointe dans un établissement de taille comparable.Français et Anglais courant indispensable. La maîtrise du néerlandais est un plus.Une expérience en contexte de transformation (repositionnement, structuration, redéploiement de services) est fortement appréciée.
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