Je eigen baas zonder investeringen? Het is mogelijk bij Press Shop & More! De ondernemers zijn het kloppende hart van hun winkel in onze familiale keten van meer dan 180 pers-en convenience stores. Al meer dan 100 jaar bevinden onze krantenwinkels zich op strategische plaatsen zoals shoppingcentra, winkelstraten, trein-en metrostations alsook luchthavens. Onze merknamen zijn sterk en herkenbaar : Press Shop & Relay. Alsook de uitbreiding van onze merken Vape Shop & More en Sweet Shop & More! De klant kan kiezen uit ons ruim aanbod van on-the-go press en convenience producten en diensten. Onze specialiteit? Pers, boeken, tabak, drank en snacks, Nationale Loterij, multimedia, dienstverleningen en nog zo veel meer Met onze volledige steun, helpen we u om uw droom te realiseren! Functieomschrijving
Jouw verantwoordelijkheden :
* Uitbouwen van een aantrekkelijk en rendabel Food & Drinks- en food-on-the-go-assortiment, afgestemd op "on-the-go" consumptiemomenten.
* Volgen van markttrends, consumentengedrag en innovaties in convenience en foodservice.
* Selecteren, evalueren en challengen van leveranciers (industrie en groothandel).
* Onderhandelen van commerciële voorwaarden: prijzen, marges, RFA, promoties, instore-activaties en jaarcontracten.
* Analyseren van de commerciële prestaties van jouw categorieën (marge, rotatie, categorie-bijdrage, productmix) en het uitwerken van actieplannen.
* Begeleiden van de introductie van nieuwe producten en concepten in nauwe samenwerking met marketing, operations en het winkelnetwerk.
* Opbouwen van duurzame relaties met key partners en mee vormgeven van prijs- en promostrategieën.
* Zorgen voor een regelmatige aanwezigheid op het terrein: winkelbezoeken, concurrentieanalyse, beurzen en sector-events.
* Dagelijks samenwerken met de andere Category Managers, het winkelnetwerk en het management.
* Coördineren van de jaarlijkse onderhandelingen en het contractmanagement.
Ons aanbod :
* Een competitief salarispakket, in lijn met je ervaring, aangevuld met een jaarlijkse bonus gekoppeld aan jouw prestaties en die van het bedrijf.
* Een bedrijfswagen met tankkaart.
* Maaltijdcheques.
* Een hospitalisatieverzekering (met dekking voor het gezin) en een groepsverzekering.
* 20 wettelijke vakantiedagen + 6 ADV-dagen.
* Een dynamische, ondernemende en mensgerichte werkomgeving, met korte lijnen en directe impact van jouw beslissingen.
* Echte ontwikkelingskansen: opleiding, uitbreiding van je verantwoordelijkheden, deelname aan strategische projecten in food-on-the-go.
* Een vriendelijke en toegankelijke bedrijfscultuur, met fijne collega's en af en toe een vrijdagse apero voor wie nog op kantoor is.
Interesse?
Soliciteer nu!
Profiel
Jouw profiel :
* Bachelor- of masterdiploma met een commerciële, business-, retail- of agrovoedingsgerichte achtergrond.
* Aantoonbare ervaring als inkoper, category manager of assortimentsmanager in retail, convenience of foodservice.
* Je bent een sterke onderhandelaar: assertief, resultaatgericht en op je gemak met gesprekspartners op hoog niveau aan leverancierszijde.
* Je voelt je zeer comfortabel met cijfers: marge-, prijs-, volume- en rendabiliteitsanalyses, en Excel hebben weinig geheimen voor jou.
* Je hebt een goede kennis van de Food & Drinks-markt en bij voorkeur een eerste ervaring met food-on-the-go.
* Je bent communicatief, overtuigend, pragmatisch en hands-on: je onderhandelt graag, maar volgt ook graag de uitvoering op.
* Je voelt je goed in een ondernemende KMO-omgeving met korte beslissingslijnen en veel autonomie.
* Je spreekt en schrijft vlot Nederlands én Frans en kan in beide talen onderhandelen.
Aanbod