Bedrijfsinformatie
Ons luxe vleesrestaurant is een jonge, ambitieuze zaak waar kwaliteit en beleving centraal staan. In een warme, gezellige en familiale setting ontvangen wij onze gasten in een kleinschalig restaurant met oog voor detail. We serveren topkwaliteit vlees, aangevuld met een zorgvuldig samengestelde wijnkaart en een selectie lekkere cocktails. Ons restaurant staat garant voor gastvrijheid, smaak en sfeer.
Functieomschrijving
Hierbij jouw taken als ervaren zaalmedewerker:
* Bestellingen opnemen, gasten bedienen en betalingen correct afhandelen.
* Gasten adviseren over onze vleesgerechten, wijnen en cocktails.
* Op termijn 1 à 2 flexi-medewerkers mee aansturen tijdens de service.
* Overzicht bewaren en zorgen voor een vlotte werking in de zaal.
* Het gezicht van de zaak zijn en gasten warm welkom heten.
* Mee waken over sfeer, kwaliteit en de totale beleving.
* Verantwoordelijkheid opnemen en handelen alsof het jouw eigen zaak is.
* Vlotte communicatie met de zaakvoerder/chef-kok. Vooraan neem jij het voortouw zodat alles goed loopt.
Jouw profiel
Dit heb je nodig voor de job
Graag kijken wij uit naar volgend profiel:
* Ervaring in zaal en service. Basiskennis van wijn is een extra troef.
* Feeling voor het maken van cocktails en gasten adviseren met flair.
* Verzorgd en professioneel voorkomen.
* Betrouwbaar, loyaal en bereid om verantwoordelijkheid te nemen.
* Enthousiasme, vlotte babbel en een warme uitstraling.
* Humor en graag werken in een mooi restaurant met een vlotte en gezellige sfeer.
Vlotte kennis van het Nederlands. Kennis van Frans is mooi meegenomen.
De ideale collega is iemand...
We zoeken een vlotte, trendy collega met een professionele uitstraling die perfect past binnen ons concept.
Wij bieden jou
Je loon en extralegale voordelen
Wat bieden wij jou graag aan?
* Meebouwen aan een nieuw en stijlvol restaurant.
* 30u/week: Opgelet, we zijn een beginnende zaak dus dit is afhankelijk van de boekingen maar in de zomer zal dit waarschijnlijk fulltime zijn. (bespreekbaar)
* Je werkt op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag. Details worden besproken in een gesprek (lunch - diner).
* Een verantwoordelijke, zelfstandige functie met veel vertrouwen en ruimte voor jouw ideeën.
* Een vast werkrooster: woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdagavond, plus 1 à 2 zondagen per maand (11u-15u).
* Beginnend aan een barema-loon aanvullend met de wettelijke vergoedingen. Kan op termijn herbekeken worden.
* Een warme, stabiele werkomgeving binnen een klein, hecht team.
Werken in een kleinschalig, kwalitatief en familiaal restaurant waar jouw creativiteit welkom is.
Zo zit het met je vakantie
* Je hebt recht op minstens 20 wettelijke verlofdagen per jaar (voltijds).
* Daarnaast krijg je 10 officiële feestdagen per jaar.
* Verlof vraag je vooraf aan en overleg je met de werkgever.
Bij speciale gebeurtenissen, kan je extra verlof nemen volgens Cao-regelingen.