Omschrijving vacature
Als Chef Gerant ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het bedrijfsrestaurant in Aarschot. Je leidt een team van 5 en hebt een hands-on rol in de keuken. Je bent daarnaast ook verantwoordelijk voor het administratieve en financiële beheer van de site.
Jouw takenpakket:
* Keukenverantwoordelijkheid: Je organiseert de werkzaamheden in de keuken, bereidt maaltijden en stuurt het team aan.
* Administratie & Financieel beheer: Je zorgt voor bestellingen, facturatie, foodcostbeheer en maandafsluitingen.
* Leidinggeven & Coaching: Je coacht het team, ondersteunt bij evaluaties en zorgt voor de veiligheid op de werkvloer.
* Klantcontact: Je bent het eerste aanspreekpunt voor de klant en onderhoudt een goede relatie met hen.
Uw profiel
Profiel:
* Opleiding: Hotelschooldiploma en kennis van de HACCP-normen.
* Ervaring: Je hebt ervaring in de grootkeuken en bij voorkeur in een bedrijfsrestaurant. Leidinggevende ervaring is een must.
* Vaardigheden: Goede kennis van administratieve taken (Excel, Word), foodcostbeheer en personeelsplanning.
* Taal: Vloeiend Nederlands (C1 niveau).
Aanbod klant
Aanbod:
* Contract van onbepaalde duur (38u/week) met werkuren in dagdienst 7u tot 15u06.
* Aantrekkelijk loonpakket met een sterke focus op Quality of Life:
o Hospitalisatie- en tandzorgverzekering na 1 jaar, plus groeps- en invaliditeitsverzekering.
o Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen.
o Volledige terugbetaling van openbaarvervoer of tegemoetkoming in kosten bij privévervoer, inclusief fietsvergoeding.
About Us
Maakt werken je trots? Dan is DaJobs het bedrijf voor jou!
Met meer dan 70 jaar ervaring in rekrutering is DaJobs (voormalig Daoust) de ideale partner om de job te vinden die echt bij jou past.
Waarom kiezen voor DaJobs?
* Opdrachten afgestemd op je vaardigheden en wensen.
* Persoonlijke begeleiding om te groeien en te evolueren.
* Een onderneming die de mens centraal stelt en waarde hecht aan diversiteit en maatschappelijke en ecologische waarden.
Sluit je aan bij de grote DaJobs-familie en word ook trots om te werken!
Welcome to the Family !