Responsable brasserie / ingénieur brasseurAbout the jobItzu Jobs recrute un Responsable Brasserie / Ingénieur Brasseur (H/F/X) pour un de ses clients a BouillonYour responsibilitiesEn tant que Responsable Brasserie, vous jouez un rôle clé dans le développement et la structuration de l’activité. Vos principales responsabilités seront :Encadrer et organiser l’équipe de production déjà en placeAssurer le suivi qualité et mettre en place des process clairs et efficacesGérer et optimiser le planning de productionDévelopper la R&D : création de nouveaux brassins, amélioration continue des recettes, veille sur les tendances du marchéQualificationsProfil recherchéExpérience confirmée en brasserie – vous maîtrisez le brassage de manière pratique et opérationnelle Autonomie, rigueur et sens de l’organisation Créativité et passion pour l’innovation dans le domaine brassicole Capacité à fédérer une équipe et à s’intégrer dans une structure familiale et dynamique Vision à long terme et envie de s’investir dans un projet en croissanceDevelopment and growthUn environnement de travail authentique et stimulant, au cœur d’une brasserie artisanale renomméeUne fonction clé avec une large autonomie et une vraie valeur ajoutéeLa possibilité de développer vos idées et de participer activement à l’évolution de la gammeUn contrat stable et durable, avec un salaire en ligne avec votre expérienceIntéressé(e) ? Envoyez votre candidature à : gosselies@itzu.eu