Parkhotel Collection --- Billy Ray en Zaborov, zijn op zoek naar een ervaren Italiaanse chef of hulpkok om het keukenteam te versterken. Parkhotel Collection staat voor stijlvolle gastvrijheid, verfijnde gastronomie en een beleving op hoog niveau. Onze keukens combineren Italiaanse flair met Aziatische invloeden en bieden gasten een unieke culinaire ervaring in een elegante en ontspannen setting.Over de functie Als Italiaanse chef of hulpkok lever je een belangrijke bijdrage aan de dagelijkse werking van onze keuken. Je bereidt authentieke Italiaanse gerechten, ondersteunt de chef de cuisine en bewaakt mee de kwaliteit, smaak en presentatie. Je bent een specialist in jouw vakgebied en deelt je passie graag met het team. Verantwoordelijkheden Voorbereiden en bereiden van Italiaanse gerechten volgens de stijl en kwaliteit van Parkhotel Collection Assisteren bij de mise-en-place en service Nauw samenwerken met collega's onder leiding van de chef de cuisine Meewerken aan een efficiënte en hygiënische keukenorganisatie Meehelpen bij het ontwikkelen van nieuwe suggesties en gerechten Minstens 3 jaar ervaring in een Italiaanse keuken (als kok of hulpkok) Grondige kennis van traditionele Italiaanse bereidingen en ingrediënten Teamspeler met verantwoordelijkheidszin en passie voor het vak Flexibel, stressbestendig en oog voor detail Vertrouwd met HACCP-voorschriften en keukenhygiëne Stressbestendigheid, Samenwerken, Italiaanse keuken, Italiaans