Industriële kok
Functieomschrijving
Als industriële kok zorg jij voor het bereiden van grote porties gerechten, altijd met aandacht voor kwaliteit en smaak. Je werkt volgens vaste recepten en procedures, bewaakt de voedselveiligheid en ondersteunt collega's op de werkvloer. Je bent verantwoordelijk voor het klaarmaken, afwegen, snijden en bereiden van ingrediënten met professionele apparatuur.
Je dag start met het controleren van de productieplanning. Daarna verzamel je de juiste producten, stel je de keukentoestellen in, en organiseer je jouw werkplek. Tijdens het koken hou je de kwaliteit goed in de gaten en stuur je bij waar nodig. Na afloop zorg je dat alles netjes en veilig achterblijft en zorg je voor een vlotte overdracht aan je team.
Voel jij je thuis in een moderne keuken waar samenwerken centraal staat? Wacht dan niet langer en stel je kandidaat voor deze unieke job als industriële kok!
Profiel
* Je hebt minimaal 1 jaar ervaring als kok, idealiter in een industriële omgeving
* Je werkt zelfstandig en hebt oog voor orde en netheid
* Je beschikt over een diploma BSO, TSO of ASO
* Je werkt graag samen en volgt hygiëneregels nauwgezet op
* Je bent flexibel inzetbaar
* Je kan nauwkeurig recepten en instructies opvolgen
Aanbod
* Autonomie en vertrouwen om je job zelfstandig uit te voeren
* Vaste daguren en werkzekerheid
* Correcte verloning volgens ervaring en inzet
* Ruimte voor opleiding en doorgroeimogelijkheden
* Extra voordelen zoals maaltijdcheques
Belangrijkste hard skills: ervaring met grootkeuken, kennis van voedselveiligheid, nauwkeurig werken, samenwerkenTalen: Nederlands (mondeling en schriftelijk)