Description de l’entreprise
Établissement hôtelier haut de gamme, implanté dans la région depuis de nombreuses années, cet endroit à l’allure de « petit château » vous accueille dans un cadre unique. 🏰
Vous y vivez une expérience où authenticité, gastronomie raffinée et bien-être se conjuguent harmonieusement, grâce à un spa et des installations d’exception. 🍽️🧖♀️
Sa quiétude, associée à la beauté naturelle des environs, en fait l’adresse idéale pour se ressourcer et profiter d’un séjour inoubliable. ✨🌳
Description de l’emploi
En tant que Maître d'hôtel dans un établissement haut de gamme, vous jouez un rôle central dans l’expérience gastronomique de nos clients. 🍽️✨
Accueil et service :
• Vous accueillez chaque client chaleureusement et assurez une gestion impeccable du service en salle.
• Vous veillez à la coordination de l’équipe de serveurs et à la mise en place soignée de la salle. 🛋️
Supervision et excellence :
• Vous êtes garant(e) de la présentation des plats et des vins, dans le respect des standards élevés de l’établissement.
• Vous faites la liaison entre la cuisine et la salle, assurant une communication fluide.
Satisfaction client :
• Vous traitez efficacement toutes les demandes ou réclamations, garantissant une entière satisfaction de la clientèle. 😊
Encadrement de l’équipe :
• Vous formez et motivez votre équipe afin d’offrir un service personnalisé, élégant et attentif. 👨🍳🤝
Votre professionnalisme et votre sens du détail créent une ambiance raffinée et mémorable pour chaque convive. 🎩🕯️
Exigences du poste
Vous êtes passionné par l’art du service et bénéficiez d’une expérience confirmée dans la restauration haut de gamme. 🍽️
Élégance, rigueur et diplomatie vous caractérisent en toutes circonstances.
Votre sens du détail et votre organisation vous permettent de gérer une équipe avec efficacité et bienveillance.
Attentif(ve) aux besoins des clients, vous savez anticiper leurs attentes afin de leur offrir une expérience inoubliable. ✨
Maîtrisant parfaitement les techniques de service ainsi que les accords mets et vins 🍷, vous faites preuve d’autonomie et de dynamisme.
Même lors des périodes de forte affluence, vous gardez votre sang-froid et gérez les situations avec professionnalisme.
Votre leadership naturel et votre capacité à fédérer une équipe font de vous le candidat idéal pour ce poste prestigieux. 👏
Arbeidsvoorwaarden
Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.
Nous gérons cette diversité en l’abordant à travers différents départements spécialisés.
Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.
Lors du processus de candidature, nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves!