Description de la fonction
Je bent verantwoordelijk voor het bereiden, versnijden en verpakken van vleesproducten volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Daarnaast behoren de volgende taken tot jouw verantwoordelijkheden:
- Selecteren van de beste kwaliteit vlees en gevogelte bij leveranciers
- Deskundig versnijden en portioneren van verschillende soorten vlees
- Bereiden en op smaak brengen van diverse vleesproducten, zoals gehakt, hamburgers en worsten
- Creatief ontwikkelen van nieuwe producten en specialiteiten
- Klanten adviseren over de juiste keuze van vleesproducten en bereidingswijzen
- Verzorgen van de presentatie van de vleeswaren in de toonbank
- Op peil houden van de voorraad en zorgen voor een efficiënte bestelling van nieuwe producten
- Zorgdragen voor hygiëne en veiligheid volgens de geldende regelgeving
- Samenwerken met het team om een optimale winkelervaring voor klanten te bieden Profil
Slager opleiding of ervaring!
- Uitgebreide kennis en ervaring in het slagersvak
- Grondige productkennis van verschillende vleessoorten
- Strikte naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen
- Creativiteit bij het ontwikkelen van nieuwe vleesproducten
- Uitstekende klantenservice en adviesvaardigheden
- Goede samenwerking en teamwork met collega's
- Sterke organisatievaardigheden voor voorraadbeheer
- Stressbestendigheid tijdens drukke periodes Compétences linguistiques
-
Néérlandais (atout)
- Comprendre : Expérimenté - (C1)
- Écrire : Expérimenté - (C1)
- Lire : Expérimenté - (C1)
- Parler : Expérimenté - (C1)
Avantages du poste
- Een uitdagende en afwisselende functie als slager/charcutier
- Mogelijkheid om te werken met hoogwaardige vleesproducten
- Een enthousiast en professioneel team om mee samen te werken
- Kansen om deel te nemen aan trainingen en workshops