Description de l’entreprise
Industrie alimentaire à Andenne - Secteur boulangerieDescription de l’emploi
Missions principales :
- Organiser et superviser la production quotidienne de la ligne de fabrication de produits de boulangerie.
- Assurer le respect des procédures de fabrication, des normes de sécurité et des exigences qualité.
- Animer et coordonner une équipe de production pour garantir la performance, l’efficacité et le respect des délais.
- Veiller à la maintenance et à la propreté de la ligne de production.
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
- Effectuer le contrôle qualité des produits finis.
- Collaborer avec les autres départements (logistique, maintenance, gestion de la production).Exigences du poste
Compétences et qualifications requises :
- Expérience confirmée en tant que chef de ligne ou responsable de production, idéalement dans le secteur de la boulangerie OU expérience confirmée en tant que boulanger.
- Connaissance des procédés de fabrication et des équipements de production en boulangerie.
- Leadership, capacité à travailler en équipe et sens de l’organisation.
- Respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité (HACCP).
- Autonomie, rigueur et gestion du stress.
- Une expérience dans un environnement semi-industriel est un plus.
- Horaires : du lundi au vendredi, de 8h00 à 16h30.
- Rémunération : 18,53€/h brut de l'heure selon le barème de la 4ème catégorie de la commission paritaire 118.03.
Arbeidsvoorwaarden
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