Recherche de Chef Exécutif en Hôtellerie
LIP Luxembourg propose des solutions pour l'Emploi, l'Intérim et le Recrutement dans le secteur hôtelier.
Qualifications requises
* Expérience confirmée en tant que chef exécutif
* Responsable principal de la cuisine
* Garantie de l'excellence culinaire de l'établissement (Petit-déjeuner / restaurant à la carte et banquets)
* Élaboration de différents types de menus
* Direction et contrôle de toutes les activités de la cuisine
* Vigilance sur l'efficacité et la rentabilité des opérations en cuisine
* Gestion du personnel de cuisine (planning de présence, congés..)
* Règlement des normes d'hygiène, et de sécurité
* Collaboration étroite avec les autres services de l'Hôtel
Avantages
Entrée immédiate dans une équipe de cuisine professionnelle, investie et passionnée
Travail sous pression et gestion des imprévus
Ouvrir de nouvelles opportunités de carrière
Autres informations
Nous recherchons un individu motivé et compétent pour occuper ce poste. Si vous avez l'expérience et les compétences nécessaires, nous serions ravis de discuter de cette opportunité avec vous.
Horaire de travail : 04h30 à 13h du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine