Rattaché(e) au Directeur Marketing, vous occupez un rôle stratégique à l’interface entre l’innovation produit, le marketing et la production. Vous êtes responsable du développement de nouveaux produits, de leur conception à leur industrialisation, en veillant à concilier créativité, attentes consommateurs, qualité produit et contraintes industrielles.
Véritable référent créatif et technique, vous contribuez activement à la performance et à la différenciation de l’offre produit, tout en garantissant la faisabilité technique, la maîtrise des coûts et la reproductibilité à l’échelle industrielle.
Votre mission
Développer et industrialiser des produits chocolatés innovants, en conciliant créativité, attentes consommateurs, qualité et contraintes industrielles.
Vos responsabilités
* Définir et piloter les projets d’innovation produit
* Créer des recettes alignées avec les tendances marché et attentes consommateurs
* Assurer la faisabilité technique et l’industrialisation des produits & adapter les développements aux contraintes industrielles
* Collaborer étroitement avec les équipes Marketing et Production
* Optimiser les coûts et les performances des produits
* Participer aux essais et validations
* Encadrer un chocolatier au quotidien
* Représenter l’entreprise lors d’événements et démonstrations
Votre profil
* Diplôme de chocolatier-confiseur
* Minimum 10 ans d’expérience, idéalement en environnement industriel
* Excellente maîtrise des techniques et des procédés
* Capacité à allier créativité et contraintes industrielles
* Esprit d’équipe, pragmatisme et orientation solutions
* Bonnes compétences en communication
* Faire preuve d’une forte passion pour le chocolat
* Assurance groupe
* Assurance hospitalisation
* Chèques repas
* Voiture de société et carte de recharge
* Téléphone
* Ordinateur
* Double pécule
* Congés d'ancienneté
* 12 jours de congés supplémentaires
* Prime annuelle
* Colis chocolatés lors des fêtes
* Frais forfaitaires