Description de la fonction
Voor een restaurant in Gent zijn we op zoek naar een ervaren en gemotiveerde chef-kok. Ben jij iemand die zelfstandig een keuken kan draaien en tegelijk graag samenwerkt met collega's? Dan is dit misschien jouw volgende stap.
Profil
* Je hebt ervaring als (chef-)kok en kan zelfstandig werken
* Je denkt creatief mee over menu's en suggesties
* Je hebt oog voor hygiëne, structuur en samenwerking
* Je bent flexibel in werkuren en denkt mee in het belang van de zaak
Werkuren:
* Service coupé (lunch en diner)
* Maandag t.e.m. zaterdag: 10u30 - 14u30 & 18u - 21u30
* Zondag: 10u - 15u (avond gesloten)
* Aantal werkuren en dagen zijn bespreekbaar
* Opstart zo snel mogelijk
* Je staat in voor de dagelijkse bereidingen en de organisatie van de keuken
* Je helpt actief mee met de voorbereidingen samen met de hulpkok
* Je stelt dagmenu's en seizoensgebonden suggesties voor
* Je bestelt zelf groenten en volgt leveringen op
* Je waakt over de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten
* Je werkt op maandag en woensdag zelfstandig, op de andere dagen werk je samen met een hulpkok
Compétences linguistiques
* Néérlandais (atout)
o Comprendre : Expérimenté - (C1)
o Écrire : Expérimenté - (C1)
o Lire : Expérimenté - (C1)
o Parler : Expérimenté - (C1)
Avantages du poste
(BE0402725291)
#J-18808-Ljbffr